В условиях современной рыночной экономики сельское хозяйство сталкивается с беспрецедентными вызовами. Ключевым фактором выживания и развития агропредприятий становится не просто объем валового сбора, а минимизация себестоимости единицы продукции при одновременном повышении её качества.

Краснодарский край и Турецкая Республика - не просто соседи по Черноморскому региону, а мощные экономические партнеры, чьи связи выходят на качественно новый уровень. Сегодня Краснодарский край, обладающий статусом «главной житницы» и одного из ведущих индустриальных центров России, готов предложить турецкому рынку не только традиционное сырье, но и высокотехнологичную продукцию с высокой добавленной стоимостью.

Краснодарский край - это не только «житница» России и лидер агропромышленного комплекса, но и регион с одной из самых высоких долей сельского населения в стране. Жизнь в станице, хуторе или селе для миллионов кубанцев является повседневной реальностью. Чтобы эта реальность была комфортной, современной и привлекательной для молодежи, в регионе развернута масштабная программа Комплексное развитие сельских территорий.

2025 год стал для аграриев Юга России настоящим «экзаменом на прочность». Краснодарский край, традиционно являющийся гарантом продовольственной безопасности страны, столкнулся с серьезными климатическими вызовами. Сочетание почвенной и атмосферной засухи внесло существенные коррективы в планы сельхозпроизводителей, особенно затронув одну из самых рентабельных культур региона — подсолнечник.

Итоги работы пищевой и перерабатывающей промышленности Краснодарского края за январь-ноябрь 2025 года представили экспертам и участникам рынка сложную, а местами и тревожную картину. Традиционный лидер аграрного сектора страны столкнулся с серьезными вызовами, которые отразились на статистических показателях. Динамика производства в этом году характеризуется как «смешанная», что свидетельствует о глубокой структурной трансформации всей отрасли.

Краснодарский край традиционно подтверждает статус главного аграрного форпоста России. Однако 2025 год стал для региона периодом сложной трансформации. Природные катаклизмы и засуха оказали давление на сырьевую базу, экспортная стратегия края продемонстрировала высокую адаптивность.

19 января 2026 года стал важной датой для аграрного сектора России — на Национальной товарной бирже стартовали спот-торги зерном в формате двухстороннего анонимного аукциона. Этот шаг стал возможен благодаря эффективному взаимодействию между Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, Банком России, отраслевыми объединениями и участниками зернового рынка.

Курская область, расположенная в центре России, активно развивает свой агропромышленный комплекс (АПК), привлекая значительные инвестиции. В рамках реализации четырех крупных инвестиционных проектов на общую сумму 16,4 миллиарда рублей, регион нацелен на модернизацию и развитие ключевых секторов сельского хозяйства. Основное внимание уделяется переработке масличных культур, семеноводству, а также животноводству, что способствует росту добавленной стоимости и технологическому развитию АПК.

Недавнее соглашение между Китаем и Аргентиной о порядке регулирования экспортной квоты на аргентинскую говядину стало важным событием для обеих стран, а также для глобального рынка мяса. Как сообщает Meatinfo, годовой объем квоты установлен на уровне 511 тыс. тонн с действующей пошлиной в 12,5%. При превышении лимита будет автоматически применяться надбавка в 55%, что создает дополнительные стимулы для соблюдения установленных норм.

В последние годы Краснодарский край демонстрирует активное развитие в сфере импортозамещения, что обусловлено как экономическими, так и политическими факторами. В 2026 году планируется запуск девяти новых производств, которые будут ориентированы на замену импортируемых товаров отечественными аналогами. Это шаг не только способствует укреплению экономической независимости региона, но и создает новые рабочие места, что крайне важно для социальной стабильности.

Согласно выводам недавнего исследования, наиболее рациональным сценарием для государства является постепенный отказ от плавающих экспортных пошлин на нефть и нефтепродукты. В условиях изменяющегося рынка и глобальной экономики, такой подход может не только стабилизировать ситуацию в отрасли, но и способствовать её долгосрочному развитию.

Российская рыболовная отрасль пережила знаковый год в 2025 году, установив новый исторический рекорд по добыче минтая. По данным Федерального агентства по рыболовству, объем вылова одного из ключевых промысловых видов рыбы превысил впечатляющие 2,1 миллиона тонн.

С января 2026 года в России официально стартовала реализация амбициозного федерального проекта «Развитие малого агробизнеса». Инициатива призвана стать мощным катализатором для частного предпринимательства в сельской местности, предлагая фермерам и малым предприятиям беспрецедентные меры государственной поддержки и новые финансовые инструменты.

В мире fashion-бизнеса переход от единичных экземпляров к оптовым партиям - это критический этап, который определяет будущее бренда. Многие производители сталкиваются с «проклятием масштаба»: при увеличении объемов страдает качество, теряется индивидуальность, нарушаются сроки. Для предпринимателей Краснодара и Юга России ателье-магазин «Кира Ловале» предлагает принципиально иной подход, где оптовый пошив становится не вынужденной мерой, а осознанной стратегией роста, сохраняющей ценности мастерской работы.

Развитие сельских территорий - это не просто вопрос аграрной политики, это фундамент национальной безопасности и социального благополучия России. Недавние обсуждения в образовательном центре «Сенеж» на форум-выставке «Большие решения малой Родины» стали важной вехой в подведении итогов и планировании будущего российских деревень и сел. 

Спрос на дубайский шоколад в России за последний год резко упал: по информации сервиса, в октябре 2025 года продажи этой категории сократились в шесть раз в годовом выражении, а агрегированные данные фиксируют падение почти в три раза за период сентябрь-октябрь. Эти цифровые свидетельства - одни из самых наглядных индикаторов того, как быстро исчезает первоначальный всплеск интереса к модному продукту.

18 декабря птицефабрика «Волжанин», занимающая 20% рынка куриных яиц в Центральном федеральном округе, уведомила своих контрагентов о приостановке отгрузок продукции. Это решение вызвало широкий резонанс в отрасли, поскольку «Волжанин» занимает третье место по объему производства куриного яйца в стране и является крупнейшим производителем в ЦФО.

В 2025 году Краснодарский край продемонстрировал впечатляющие результаты в области экспорта свежих ягод. За период с января по сентябрь объем поставок увеличился на 46,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 450 тонн. Эти данные, предоставленные Министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона, подчеркивают растущий интерес к ягодной продукции Кубани как на внутреннем, так и на международном рынках.

29 октября состоялось знаковое совещание с членами правительства, посвященное вопросам развития рыбохозяйственного комплекса страны. Основная цель этой встречи, прозвучавшая как лейтмотив, – увеличить потребление российской рыбы на внутреннем рынке. Это амбициозное намерение не просто декларация о намерениях, а комплексный план, который призван трансформировать отрасль, сделав ее более устойчивой, прибыльной и, что самое главное, ориентированной на обеспечение продовольственной безопасности и благополучия российских граждан.

Краснодарский край, заслуженно именуемый "житницей России", демонстрирует впечатляющую устойчивость своего агропромышленного комплекса к традиционной сезонности, превращая его в круглогодичный двигатель экономики региона и источник стабильных карьерных возможностей. Аналитические данные, включая прогнозы на декабрь 2025 года, рисуют картину динамично развивающейся отрасли, где инновации, технологии и квалифицированные кадры становятся ключевыми факторами успеха.