В январе-сентябре 2024 года Кубань заняла восьмое место в рейтинге регионов по объемам производства сливочного масла, согласно данным аналитического центра Milknews, составленным на основе сведений Росстата. 

За этот период предприятия Краснодарского края произвели 9,6 тысяч тонн продукта, что демонстрирует стабильный рост молочной отрасли региона. 

Лидерами рейтинга стали:

1. Воронежская область (17,2 тыс. т)
2. Татарстан (15,8 тыс. т)
3. Алтайский край (12,8 тыс. т)
4. Пермский край (11,9 тыс. т)
5. Курская область (10,2 тыс. т)

Примечательно, что Кубань традиционно является одним из крупнейших производителей молока в России, а ее климатические условия идеально подходят для развития молочного животноводства. 

Достижение Кубани в сфере производства сливочного масла свидетельствует о развитии перерабатывающей отрасли и качественном контроле за продукцией. В регионе реализуются программы по поддержке сельскохозяйственных предприятий, модернизации оборудования и внедрению передовых технологий. 

Важно отметить, что стабильный рост производства сливочного масла на Кубани обеспечивает не только удовлетворение потребностей местного рынка, но и способствует развитию экспортного потенциала региона. 

В будущем ожидается дальнейшее развитие молочной отрасли на Кубани, что позволит региону закрепить свои позиции в числе лидеров по производству сливочного масла в России.