Предоставленной Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, ситуация на рынке молока в стране по состоянию на 17 марта 2025 года демонстрирует положительную динамику. Зафиксирован рост суточных объемов реализации молока сельскохозяйственными организациями, а также увеличение надоев на одну корову.

Объемы реализации молока:

•  Общий суточный объем реализации: 58,7 тыс. тонн.
•  Динамика к прошлому году: Увеличение на 3,4% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Это свидетельствует о расширении производства молока и увеличении его предложения на рынке.

Региональные лидеры по объемам реализации:

•  Республика Татарстан
•  Удмуртская Республика
•  Краснодарский край
•  Воронежская область
•  Кировская область

Эти регионы демонстрируют наиболее высокую активность в производстве и реализации молока, что может быть обусловлено различными факторами, такими как:

•  Благоприятные климатические условия для ведения молочного животноводства.
•  Развитая инфраструктура для переработки и хранения молока.
•  Наличие современных фермерских хозяйств с высокой продуктивностью.
•  Эффективная государственная поддержка молочной отрасли в регионе.

Надои молока:

•  Средний надой молока от одной коровы в сутки по стране: 23,2 кг.
•  Динамика к прошлому году: Увеличение на 1,2 кг по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Этот показатель свидетельствует о повышении продуктивности молочного скота и эффективности ведения животноводства. Причины увеличения надоев могут быть связаны с улучшением кормовой базы, внедрением современных технологий содержания и доения коров, а также с селекционной работой по улучшению пород.

Региональные лидеры по надоям:

•  Краснодарский край
•  Ставропольский край
•  Владимирская область
•  Калужская область
•  Калининградская область
•  Ленинградская область

Эти регионы демонстрируют наиболее высокую продуктивность молочного скота. Успех этих регионов, вероятно, обусловлен комплексом факторов, включая:

•  Использование передовых технологий в кормлении и содержании скота.
•  Высококачественную генетику молочных пород.
•  Квалифицированный персонал, занятый в молочном животноводстве.
•  Эффективное управление молочными фермами.

По состоянию на 17 марта 2025 года рынок молока в России демонстрирует признаки устойчивого роста. Увеличение объемов реализации и повышение надоев свидетельствуют об успешном развитии молочного животноводства в стране. При этом, наблюдается существенная региональная дифференциация, что указывает на необходимость учета специфики различных регионов при разработке и реализации государственной политики в области молочной промышленности. Дальнейший анализ и мониторинг ситуации на рынке молока позволит определить ключевые факторы успеха и выявить потенциальные проблемы, требующие внимания со стороны государства и бизнеса.