В 2024 году виноделы Краснодарского края продемонстрировали значительный рост в производстве игристых вин, достигнув объема 8,8 миллионов декалитров. Этот показатель свидетельствует о стабильном развитии и подъеме отрасли игристого виноделия в регионе, который традиционно славится своими виноградниками и благоприятными климатическими условиями для выращивания винограда высокого качества.

Подъем в производстве игристых вин связан с несколькими ключевыми факторами:

• Рост спроса на качественные натуральные напитки как на внутреннем рынке России, так и за её пределами.
• Совершенствование технологий виноделия, внедрение современных методов ферментации и контроля качества.
• Поддержка со стороны региональных властей и инвесторов, направленная на развитие сельского хозяйства и винодельческой промышленности.
• Расширение экспортных возможностей, что способствует укреплению позиций края на международной арене.

В то же время, по другим категориям алкогольной продукции в Краснодарском крае наблюдается заметный спад:

• Производство водки уменьшилось на 26,3%, составив 7,636 миллионов декалитров.

Это может быть связано с изменением потребительских предпочтений и усилением конкуренции со стороны других видов алкогольных напитков.
• Производство ликеро-водочных изделий снизилось на 14,8%, достигнув объема 2,141 миллиона декалитров. Вероятно, это отражает общее снижение интереса к данной категории напитков, а также влияние экономических факторов.
• Производство коньяка сократилось на 18,3%, составив 945 тысяч декалитров. Спад в этой категории может быть вызван как внутренними рыночными тенденциями, так и изменениями в законодательстве и налоговой политике.

В список топ-50 производителей алкогольной продукции Краснодарского края вошли не только крупные и широко известные бренды, но и небольшие, зачастую семейные хозяйства. Среди них присутствуют новые винодельческие предприятия из различных регионов юга России и Северного Кавказа. Это свидетельствует о том, что отрасль становится более разнообразной и конкурентоспособной, а также привлекает молодых предпринимателей и виноделов, стремящихся развивать локальные традиции и создавать уникальные продукты.