Период с 22 по 28 сентября 2025 года стал отправной точкой для нового сезона на мировом рынке растительных масел, который ознаменовался значительными колебаниями и разнонаправленными сигналами, особенно в ключевом Черноморском регионе. События этой недели высветили целый ряд факторов, влияющих на глобальную динамику цен и объемы торговли.

Черноморский регион традиционно играет ведущую роль в мировом производстве и экспорте растительных масел, в частности, подсолнечного. Однако в 2025 году здесь наблюдается отчетливый контраст между двумя ключевыми игроками: Россией и Украиной.

• Россия: Рекордный урожай и политика стимулирования внутренней переработки. Россия демонстрирует уверенный рост в секторе масличных культур. Ожидаемый рекордный урожай в 33,8 млн тонн вселяет оптимизм относительно экспортных возможностей страны. Более того, российское правительство активно реализует политику стимулирования внутренней переработки масличных, что подтверждается повышением экспортной пошлины на подсолнечное масло до 8 000 руб./т и продлением режима пошлин до 2028 года. Эта мера направлена на увеличение добавленной стоимости внутри страны, создание новых рабочих мест в перерабатывающей промышленности и снижение зависимости от экспорта сырья. Повышение пошлин может также влиять на конкурентоспособность российского подсолнечного масла на мировом рынке, заставляя трейдеров искать альтернативных поставщиков или корректировать свои стратегии.
• Украина: Снижение прогнозов и поддержка цен. В отличие от России, Украина сталкивается с вызовами в сельскохозяйственном секторе. Министерство сельского хозяйства США понизило прогноз по урожаю подсолнечника до 12,7 млн тонн, а по экспорту масла – до 4,875 млн тонн. Причины снижения могут быть различными, включая неблагоприятные погодные условия, проблемы с логистикой и геополитическую ситуацию. Сокращение объемов производства и экспорта подсолнечного масла из Украины оказывает поддержку ценам FOB Черное море, которые к концу недели выросли до $1155/т. Это демонстрирует, что даже в условиях общего роста мирового производства, снижение предложения от крупного экспортера может оказывать существенное влияние на цены.

В течение рассматриваемой недели наблюдался рост цен на растительные масла на ключевых торговых площадках. Цены FOB Черное море, как уже упоминалось, выросли до $1155/т. Цена CIF Роттердам, индикатор стоимости доставки до крупнейшего европейского порта, достигла $1347/т. Разница между ценами FOB и CIF отражает стоимость транспортировки, страхования и других расходов, связанных с доставкой товара.

Несколько факторов способствовали росту цен:

• Снижение прогнозов по урожаю подсолнечника в Украине. Как было отмечено выше, это ключевой фактор поддержки цен.
• Высокий мировой спрос. Спрос на растительные масла остается устойчивым, особенно со стороны таких крупных импортеров, как США, Индия и Китай.
• Дефицит рапса в ЕС и Великобритании.

Европейский Союз и Великобритания испытывают значительный дефицит рапса, одной из важнейших масличных культур в регионе. Прогноз урожая на уровне 18,5–20 млн тонн не покрывает внутреннюю потребность в 25 млн тонн. Дефицит в 5–6,5 млн тонн делает ЕС крупнейшим импортером рапсового масла и семян рапса в мире. Это, в свою очередь, оказывает сильное влияние на мировые цены на растительные масла в целом, поскольку европейский рынок вынужден конкурировать с другими крупными импортерами за ограниченное предложение.

Различные страны и регионы применяют различные стратегии на рынке растительных масел, что отражает их собственные экономические и политические приоритеты.

• Россия: Акцент на стимулировании внутренней переработки, увеличении добавленной стоимости и диверсификации экспортных направлений.
• Украина: Фокус на оптимизации производства, несмотря на существующие трудности, и поддержании конкурентоспособности на мировом рынке.
• Европа: Стремление к диверсификации источников поставок, развитию собственной перерабатывающей промышленности и поиску альтернативных источников растительных масел.
• США, Индия и Китай: Активное наращивание импорта для удовлетворения внутреннего спроса, который обусловлен ростом населения, изменением потребительских предпочтений и развитием пищевой промышленности.

Начало нового сезона на рынке растительных масел в 2025 году характеризуется высокой волатильностью и множеством факторов влияния. Контраст между Россией и Украиной в Черноморском регионе, дефицит рапса в Европе и высокий мировой спрос оказывают значительное влияние на цены и объемы торговли.

В дальнейшем следует ожидать, что:

• Политика стимулирования внутренней переработки в России будет оказывать долгосрочное влияние на структуру экспорта и конкурентоспособность российского подсолнечного масла.
• Ситуация в Украине останется ключевым фактором, влияющим на цены FOB Черное море. Любые изменения в объемах производства и экспорта будут немедленно отражаться на рынке.
• Дефицит рапса в Европе будет продолжать поддерживать мировые котировки растительных масел.
• Развитие биотопливной промышленности в США и других странах будет оказывать дополнительное давление на спрос на растительные масла, в частности, соевое масло.

Рынок растительных масел остается динамичным и подверженным влиянию множества факторов, начиная от погодных условий и заканчивая геополитической ситуацией. Анализ этих факторов и понимание стратегий ключевых игроков являются необходимыми условиями для успешной работы на этом рынке. В ближайшие годы следует ожидать дальнейшей конкуренции между различными регионами и компаниями, а также поиска новых технологий и решений, направленных на повышение эффективности производства и удовлетворение растущего мирового спроса на растительные масла.