Согласно предварительным оценкам, 2024 год стал прорывным для российского экспорта мяса и субпродуктов. В стоимостном выражении объемы поставок за рубеж достигли рекордных 1,7 миллиарда долларов, продемонстрировав впечатляющий рост на 24% по сравнению с предыдущим годом. Этот значительный скачок обусловлен целым рядом факторов, включая увеличение производства, развитие экспортных каналов и растущий спрос на российскую продукцию на мировом рынке.

В структуре экспортных поставок в 2024 году наибольшую долю заняло мясо птицы, составив 48% от общего объема. На втором месте расположилась свинина с 37%, а говядина заняла 14% экспортной корзины. В разрезе отдельных видов продукции динамика роста выглядит следующим образом:

• Мясо и субпродукты птицы: Экспорт увеличился на 17%, достигнув 800 миллионов долларов. Это свидетельствует о высокой конкурентоспособности российской птицеводческой продукции на мировом рынке.
• Свинина: Поставки свинины продемонстрировали наиболее значительный рост, увеличившись на 42% и превысив отметку в 610 миллионов долларов. Это указывает на растущую популярность российской свинины среди зарубежных потребителей.
• Говядина: Экспорт говядины также показал положительную динамику, увеличившись на 16% и составив более 230 миллионов долларов. 

Российская мясная продукция пользуется спросом в различных регионах мира. Лидирующие позиции среди импортеров занимают следующие страны:

• Китай: Является крупнейшим покупателем российского мяса с 2019 года. В 2024 году объемы отгрузок в эту страну выросли на 14% и достигли 560 миллионов долларов. Китай остается ключевым рынком для российских производителей, и его потенциал для дальнейшего роста значителен.
• Саудовская Аравия: Закупочная активность Саудовской Аравии выросла в 1,9 раза, достигнув почти 230 миллионов долларов. Такой резкий скачок свидетельствует о растущем интересе этой страны к российской мясной продукции.
• Беларусь: Поставки мяса в Беларусь за 10 месяцев 2024 года составили 226 миллионов долларов, что на 10% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Беларусь традиционно является важным партнером России в мясной торговле.

По оценке центра Агроэкспорт, к 2030 году экспорт российского мяса может превысить отметку в 3,6 миллиарда долларов. Это амбициозная цель, достижение которой потребует от отрасли значительных усилий.

Российские производители мяса заинтересованы в дальнейшем наращивании экспортных поставок, так как это является важным фактором для:

• Финансовой устойчивости предприятий: Экспорт позволяет диверсифицировать рынки сбыта и снизить зависимость от внутреннего спроса.
• Повышения рентабельности производства: Более высокие цены на экспортную продукцию способствуют увеличению прибыли предприятий.

Однако дальнейшая динамика экспорта будет зависеть от ряда факторов, включая:

• Развитие производства: Необходимы инвестиции в модернизацию и расширение производственных мощностей, а также внедрение передовых технологий.
• Объемы государственной поддержки: Государственная поддержка в виде субсидий, льготных кредитов и других мер стимулирования является важным фактором для развития экспорта.
• Вовлечение новых предприятий: Необходимо расширять круг экспортеров, оказывая им содействие в приведении производства в соответствие с требованиями внешних рынков, решении финансовых и логистических вопросов, установлении контактов с импортерами.

Агентство ИМИТ представило данные об экспорте мяса в натуральном выражении в 2024 году:

• Мясо птицы: около 387 тыс. тонн.
• Свинина: около 254 тыс. тонн.
• Говядина: 40 тыс. тонн.

Распределение экспорта по странам:

• Мясо птицы: В топ-10 импортеров вошли Китай, Саудовская Аравия, Казахстан, Киргизия, Вьетнам, Армения, Азербайджан, Беларусь, ОАЭ и Узбекистан, на которые в сумме приходится около 94% всех внешних продаж курицы.
• Индейка: Основным покупателем являлся Китай (60%).
• Свинина: Крупнейшими импортерами стали Беларусь и Вьетнам (более 60% поставок).
• Говядина: Основной объем поставок приходится на Китай (52%), по 10-12% – на Беларусь и Саудовскую Аравию.

По предварительным данным Минсельхоза, объем производства скота и птицы на убой в 2024 году достиг рекордных 16,7 млн тонн. Это является максимальным показателем в истории России и СССР. В частности, рекордными стали объемы производства свиней и птицы на убой: 6,2 млн т и 7,1 млн т соответственно. Это свидетельствует о том, что российское животноводство наращивает производственные мощности и обеспечивает растущий спрос как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

2024 год стал годом триумфа для российского мясного экспорта, продемонстрировав значительный рост в стоимостном и натуральном выражении. Дальнейший успех отрасли будет зависеть от последовательного решения задач по развитию производства, обеспечению государственной поддержки, вовлечению новых компаний в экспортную деятельность и укреплению партнерских отношений с импортерами. Рекордные показатели производства и экспорта подтверждают потенциал российского мясного сектора и его готовность к дальнейшему развитию на мировом рынке.